Candy Bar Caramel Apel adalah cara dekaden untuk menikmati porsi buah! Apel renyah ditutupi dengan lapisan karamel, lapisan cokelat, dan lapisan batangan permen cincang. Saya suka menggunakan Snickers bars , karena cokelat dan karamel apel adalah iringan yang bagus untuk rasa kacang-nougat dari Snickers, tetapi permen cincang apa pun yang Anda nikmati akan bekerja. Jika Anda tidak memiliki tusuk sate kayu, Anda dapat mengganti sumpit atau es loli sebagai gantinya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 buah apel (matang)
- 14 ons permen karamel (lembut)
- 2 sdm air
- 10 ons cokelat (semi-manis, cincang, atau permen cokelat)
- 2 cangkir permen batangan (cincang)
Cara Melakukannya
1. Siapkan loyang dengan melapisinya dengan aluminium foil dan semprotkan foil dengan semprotan anti lengket . Letakkan batangan permen cincang ke dalam mangkuk.
2. Cuci dan keringkan apel dengan hati-hati. Buang tangkai, dan tempelkan tusuk sate dengan kuat di ujung batang.
3. Tempatkan karamel yang tidak terbungkus dan air dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Microwave selama 1 menit, kemudian aduk, lalu microwave selama dan menit tambahan atau sampai benar-benar meleleh.
Karamel harus halus dan cair pada akhirnya.
4. Pegang apel dengan tusuk sate dan celupkan dalam karamel, miringkan mangkuk dengan sudut dan putar apel untuk menutupnya sepenuhnya dengan lapisan yang halus dan rata. Bawalah keluar dari karamel dan gulung ke atas untuk menghilangkan kelebihan, lalu meletakkannya di atas loyang yang sudah disiapkan. Ulangi dengan apel yang tersisa.
5. Tempatkan apel yang dilapisi karamel di dalam kulkas untuk mengatur setidaknya 30 menit.
6. Tempatkan cokelat atau lapisan permen cokelat ke dalam mangkuk microwave yang aman dan microwave sampai meleleh, aduk setiap 45 detik.
7. Celupkan apel yang tertutup karamel ke dalam cokelat, sampai karamel hampir seluruhnya tertutup. Jika itu membantu, gunakan sendok untuk menuangkan cokelat ke karamel untuk mendapatkan cakupan yang merata. Sementara cokelat masih basah, tekan beberapa batang permen cincang ke dalam cokelat, letakkan di lapisan yang merata di sekitar apel. Letakkan apel kembali di atas loyang dan ulangi dengan apel yang tersisa.
8. Dinginkan apel dalam lemari es sampai benar-benar diatur, sekitar 30 menit. Jika Anda tidak akan langsung menyajikan apel, bungkuslah secara rapat dalam bungkus plastik dan simpan di dalam kulkas hingga satu minggu