Di Eropa Timur, crumbles atau keripik adalah semua kemarahan, hanya mereka diucapkan KRRROOM-bleh . Resep ini datang bersama-sama dengan cepat dan dapat dibuat dengan dadih kering atau keju petani atau keju krim atau ricotta. Gunakan pai apel kalengan atau guci untuk membuat ini mudah. Variasikan isi buah sesuai dengan keinginan Anda - peach, nanas, ceri, berry campuran, raspberry semuanya bekerja dengan baik.
Ini foto yang lebih besar dari Apple Cheesecake Crumble.
Apa yang Anda Butuhkan
- Crisp Crust and Topping:
- 1 1/2 gelas
- tepung serbaguna
- 1 1/2 gelas gandum gulung (oatmeal kuno)
- 3/4 cangkir gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 6 ons mentega dingin
- Opsional: 1/2 cangkir kacang cincang
- Lapisan Cheesecake:
- 2 (8-ons) paket keju krim lunak
- 1/2 gelas gula
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh vanila
- 1 telur besar
- Apple Topping:
- 1 (21-ons) kaleng atau guci pai apel (atau buah yang berisi pilihan)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 derajat. Lapisi panci berukuran 13x9 inci dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk sedang, campurkan 1 1/2 cangkir tepung, oats, 3/4 cangkir gula merah, garam, kayu manis dan kacang-kacangan (jika menggunakan). Potong mentega hingga hancur. Masukkan 3 cangkir campuran ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan, tekan untuk membuat lapisan merata. (Sisakan sisa 1 cangkir untuk topping.) Panggang selama 10 menit. Hapus dari oven dan dinginkan sepenuhnya.
- Sementara itu, buat mengisi cheesecake dengan cara memadukan keju krim, 1/2 gelas gula, 2 sendok makan tepung, vanili dan telur hingga halus. Oleskan campuran krim keju secara merata di atas kerak yang sebagian dipanggang dan didinginkan.
- Oleskan pai apel isi secara merata di atas campuran keju krim dan taburi dengan campuran adonan yang sudah dipesan. Panggang 40 hingga 50 menit atau sampai pengisian apel berbuih dan topping berwarna keemasan. Biarkan dingin di panci di atas rak kawat selama 30 menit. Dinginkan setidaknya 2 jam sebelum memotong menjadi 24 bar dan melayani.