Ini acar bawang cepat sangat bagus ketika Anda ingin menambahkan sedikit semangat ke panggang, burger, sandwich, kacang, atau steak. Mereka luar biasa untuk ikan taco atau burger kalkun. Kemungkinannya tidak terbatas!
Mereka hanya perlu beberapa menit untuk mempersiapkan dan mereka menambahkan rasa dan warna untuk makan. Yang Anda butuhkan adalah cuka anggur merah, sedikit gula, dan serpihan cabai merah yang dihancurkan. Gunakan cuka sari apel jika Anda tidak memiliki cuka anggur merah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bawang merah sedang, dikupas, diiris tipis
- 1/2 cangkir cuka anggur putih atau merah
- 2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam kosher
- 1/4 sdt merica hitam yang digiling kasar
- cabikan cabai merah hancur, opsional
Cara Melakukannya
- Kemas irisan bawang ke dalam botol kaleng setengah gelas atau wadah 1 cangkir lainnya.
- Masukkan sisa bahan ke dalam panci kecil dan didihkan dengan api besar. Hapus dari panas. Biarkan cairan panas sedikit dingin jika Anda tidak menggunakan tabung pengalengan tahan panas. Tuangkan cairan panas ke atas bawang dan diamkan hingga dingin.
- Tutup dan simpan di kulkas hingga 1 minggu.
- Sajikan bawang bombai cepat dengan taco ikan, daging babi atau ayam, kalkun atau burger daging sapi, atau sandwich.
Membuat 1 gelas.
Tips Ahli
- Berikan bawang beberapa jam pada suhu kamar di lemari es untuk rasa terbaik.
- Beberapa tambahan opsional: 4 atau 5 buah allspice, lada cabai kering kecil (bukan serpihan lada merah yang hancur), atau beberapa tangkai thyme.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 15 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 147 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |