Ketika datang untuk membuat muffin vegan, pengganti telur, pengganti susu non-susu dan pisang adalah teman-teman Anda. Beberapa resep ini juga membutuhkan saus apel, yang dapat mengurangi jumlah minyak yang dibutuhkan, dan membantu menjaga muffin panggang Anda lebih rendah dalam lemak. Tidak ada batasan nyata, jadi perbanyaklah cranberry, kenari, keripik cokelat vegan, atau apa pun yang ingin Anda tambahkan ke muffin vegan Anda.
Ini adalah resep untuk hampir semua muffin vegan yang mungkin bisa Anda bayangkan atau inginkan. Nikmati!
01 04
Muffin Vegan Bebas LemakFoto milik Veganlovlie.blogspot.com Muffin vegan bebas lemak ini terbuat dari apel dan pisang, sehingga mereka memiliki rasa manis alami yang besar dan dijaga tetap lembab dengan jus apel, bukan minyak atau margarin. Banyak orang telah menguji resep ini dan meninggalkan ulasan positif, bahkan ketika menggunakan setengah tepung gandum utuh, dan beberapa orang menambahkan kenari atau blueberry cincang untuk variasi.
02 04
Muffin Pisang DasarFoto muffin pisang oleh Benjamin Torode / Getty Images Muffin pisang super mudah untuk veganize, karena pisang dapat dengan mudah menggantikan kelembapan telur, dan juga merupakan pengikat yang baik. Bahkan, Anda mungkin telah memperhatikan bahwa banyak resep muffin vegan memanggil pisang juga.
03 04
Muffin Kentang Vegan
Muffin kentang manis oleh pengguna Flickr Ginger S Jika Anda memiliki kentang manis sisa dari Thanksgiving (atau hanya karena), maka membuat muffin kentang manis adalah cara yang bagus untuk menggunakan semuanya.
04 04
Muffin Labu Vegan Bintang 5Tidak ada koleksi resep muffin vegan yang mungkin bisa lengkap tanpa setidaknya satu resep untuk muffin labu, jadi di sini Anda pergi. Mereka mungkin lebih populer selama bulan Oktober dan November untuk Thanksgiving dan Halloween, tetapi tidak ada alasan sama sekali untuk tidak menikmati muffin labu vegan sepanjang tahun.