Versi yang lebih sederhana dari resep ini awalnya muncul di Bon Appetit Magazine tetapi sejak itu telah ditingkatkan untuk menambahkan madu untuk mengimbangi rasa gurih dan asin! Jika Anda tidak terbiasa dengan sarapan jenis ini, selai kacang mentega adalah cara sederhana dan cepat untuk langsung mendapatkan protein ke dalam sistem Anda dan juga membantu meningkatkan kadar gula darah rendah. Ketika sriracha, air jeruk nipis, dan daun ketumbar ditambahkan, sandwich Thai yang berwajah terbuka ini menjadi lebih beraroma dan jauh lebih menarik. Meskipun terdengar agak aneh, percayalah, setelah Anda mencoba roti panggang Thailand ini, Anda akan memiliki sarapan baru yang cepat, mudah dan lezat. Dan yang terbaik, ini baik untuk Anda!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 potong roti panggang gandum utuh
- 1 hingga 2 sdm. selai kacang halus
- 1 sendok teh. kacang tanah (cincang)
- 1 gerimis besar sriracha (lebih atau kurang tergantung pada preferensi)
- 1 irisan jeruk nipis
- 1/2 sdt. daun ketumbar
- 1 sendok teh. madu
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan memanggang satu potong roti gandum utuh.
- Selanjutnya, oleskan pada selai kacang - Kami merekomendasikan jenis yang dapat Anda giling sendiri di Whole Foods - dan gerimis dengan madu.
- Selanjutnya, tambahkan cilantro cincang dan kacang cincang dan selesaikan dengan gerimis sriracha - lebih atau kurang tergantung pada seberapa pedas Anda menyukainya.
- Sebelum disajikan, siramkan dengan jus 1 irisan jeruk dan sajikan segera. Jika Anda perlu membawanya di perjalanan, cukup potong roti panggang menjadi dua dan buat sandwich dari itu.
*** Kami selalu menganjurkan untuk menggunakan bahan-bahan segar, lokal dan / atau organik karena hei, mari menjadi nyata - rasanya lebih enak! **