Yuanyang adalah minuman kopi dan teh populer dari Hong Kong yang merupakan minuman yang lezat dan menyegarkan. Sulit untuk menolak kombinasi teh susu buatan sendiri dan kopi yang baru diseduh dan resepnya sangat mudah.
Yuanyang bisa pergi dengan berbagai nama. Anda mungkin mendengarnya hanya sebagai 'kopi dengan teh ' atau dengan nama 'Yuenyeung,' 'Yinyong,' 'Yingyong,' atau 'Yin Yang.' Ini adalah minuman manis dan lembut yang mencampur kopi dengan Hong Kong Milk Tea dan ini memiliki sentakan kafein yang signifikan.
Jika Anda bepergian ke Hong Kong. Anda akan menemukan betapa populernya Yuanyang. Itu dijual oleh banyak vendor dan setiap pembuat Yuanyang memiliki resep rahasia mereka sendiri. Resep ini menangkap rasa umum dari minuman yang luar biasa ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir kopi tetes Bolivia, diseduh ekstra kuat
- 1 gelas
- Teh Susu Gaya Hong Kong
Cara Melakukannya
- Campurkan kopi dan teh susu dengan baik.
- Tuang ke gelas kecil.
- Sajikan panas, atau dinginkan dan sajikan di atas es.
Variasikan Kopi-Teh untuk Selera Anda
Resep ini menggunakan rasio 1: 1 kopi untuk teh susu dan ini adalah tempat yang bagus untuk memulai. Sebagian orang lebih suka kopi lebih sedikit dan lebih banyak teh. Anda bahkan dapat melihat beberapa saran yang diberikan hingga 7 bagian teh susu hingga 3 bagian kopi.
Seringkali, Anda akan menemukan medium bahagia di antara kedua ekstrem ini.
Itu juga akan tergantung pada kekuatan kopi Anda serta jenis teh yang diseduh.
Saat menjelajahi kombinasi baru. mulailah dengan campuran 1: 1 untuk melihat apa yang Anda pikirkan. Anda selalu dapat menyesuaikannya segera atau menunggu sampai waktu berikutnya Anda mencampur Yuanyang untuk menyempurnakan preferensi Anda.
Mengapa Yuanyang Sangat Populer?
Sejarah dan budaya modern di Hong Kong telah memicu popularitas teh susu dan minuman Yuanyang.
Kita harus ingat bahwa dari tahun 1839 hingga 1997, Hong Kong berada di bawah kekuasaan Inggris. Selama waktu ini, banyak orang di pulau itu tidak hanya mengadopsi kapitalisme tetapi juga kebiasaan Inggris. Di antara mereka adalah teh sore yang terkenal .
Maju cepat ke Hong Kong di zaman modern. Ini adalah tempat yang jarang tidur dan penuh dengan orang sibuk hidup sibuk. Seperti yang kita semua tahu, kadang-kadang sedikit tambahan kafein sangat membantu selama siang hari dan Yuanyang datang untuk memenuhi kebutuhan itu.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 27 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |