Kue pisang ini hanya ukuran yang tepat untuk keluarga kecil, kue akhir pekan yang sempurna untuk keluarga yang sibuk. Sajikan kue pisang ini sebagai kue camilan atau sebagai pencuci mulut. Sangat enak dengan krim keju frosting atau topping krim kocok, atau taburi kue dengan gula bubuk.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 ons mentega, dilunakkan
- 3/4 cangkir gula coklat muda, padat
- 1 telur besar
- 2 hingga 3
- pisang matang , dihaluskan, sekitar 3/4 cangkir
- 1/4 cangkir
- buttermilk atau susu asam
- 1 sendok teh
- ekstrak vanili
- 1 1/2 gelas
- tepung serbaguna
- 1 1/2 sendok teh
- bubuk pengembang
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kurang
- kayu manis tanah
- 1/8 sendok teh cengkeh tanah
- 1/8 sendok teh
- kacang tanah pala
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 350 derajat F. Gandum dan tepung panci bujur sangkar 8 atau 9 inci.
- Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, mentega krim dan gula merah. Kocok telur, susu, vanili, dan pisang tumbuk sampai rata.
- Campurkan sisa bahan kering dan rempah-rempah. Aduk bahan kering ke dalam campuran pertama hingga melembab.
- Sebarkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 25 hingga 30 menit, atau sampai pegas kue kembali saat tersentuh ringan dengan jari.
- Frost dengan krim keju frosting atau taburi dengan gula bubuk.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Resep Kue Roti Pisang yang Dimasak
Banana Bread with Cream Cheese
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Sodium | 270 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 4 g |