Bagaimana jika kita mengambil kombinasi akrab dari Jack dan Coke dan mengubahnya menjadi bumbu perendam? Hal-hal indah terjadi dan resep yang cepat dan mudah ini bisa menjadi favorit baru Anda ketika datang ke barbekyu besar.
Wiski dan bumbu cola ini sangat sederhana untuk bercampur dan hanya perlu beberapa menit untuk dipersiapkan. Mungkin juga Anda memiliki segalanya di dapur dan bar Anda, jadi tidak ada kerumitan dalam mencari bahan khusus.
Setelah dicampur, bumbu perendam ini dapat digunakan pada daging panggang favorit Anda. Ini bekerja keajaiban pada daging babi dan tulang rusuk bayi meskipun itu cukup universal dan harus menjadi tambahan yang bagus untuk hampir semua hal yang Anda inginkan untuk barbekyu.
Untuk hasil terbaik, biarkan bumbu rendaman ini meresap ke dalam daging semalaman atau setidaknya 8-12 jam. Anda dapat pergi dengan membuat hal pertama di pagi hari dan memiliki bumbu yang sempurna siap untuk panggangan malam.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Whiskey Cola Marinade
Tidak ada banyak misteri untuk wiski dan cola marinade ini: sekaleng Coke dan secangkir wiski dicampur dengan bahan-bahan dapur umum. Ini adalah wiski yang Anda pilih yang akan menentukan, lebih dari apa pun, cita rasa terakhir.
Resep merekomendasikan "wiski Amerika" dan itu adalah kategori yang sangat luas. Ini bisa termasuk bourbon, segudang whiskey dicampur, wiski Tennessee, atau gaya wiski lainnya yang diproduksi di Amerika Serikat. Menggunakan rekomendasi itu, profil rasa ada di seluruh peta.
Rekomendasi yang lebih spesifik dari Jack Daniel's adalah salah satu yang sangat baik karena ini adalah wiski penuh rasa yang sudah memiliki beberapa rasa arang yang akan Anda dapatkan dari panggangan arang.
Ini juga telah terbukti berkali-kali sebagai wiski sempurna untuk memanggang. Pikirkan semua saus barbekyu (termasuk yang diproduksi oleh merek) dan bumbu-bumbu yang sudah menggunakannya dan Anda akan segera menyadari bahwa itu adalah pilihan yang logis.
Di luar Jack Daniel, bourbon besar akan menjadi pilihan yang bagus. Kami menginginkan sesuatu dengan rasa berani yang akan menembus Coke sehingga whiskey yang kuat seperti Knob Creek atau Wild Turkey akan menjadi pilihan yang bagus. Untuk rasa wiski yang lebih mellow, Maker's Mark dan Woodford Reserve adalah dua yang juga sangat layak untuk makanan dan telah dikenal untuk menciptakan bumbu-bumbu yang menakjubkan.
Saran terbaik adalah menggunakan apa yang Anda sukai dan terbiasa. Juga, resep ini sangat mudah sehingga tidak sulit untuk bereksperimen. Skenario terburuk adalah Anda harus mencoba lagi dan menikmati barbekyu lain
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 12 ons bisa Coca-Cola
- 1/2 cangkir
- Wiski Amerika (mis
- Jack Daniels )
- 1 sendok makan
- minyak zaitun
- 1 sendok makan
- kecap
- 1/2 sendok teh
- jus jeruk nipis
- Sedikit garam
- Sedikit cabe
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk pencampuran.
- Dengan menggunakan pengocok, aduk cepat untuk memastikan semuanya tercampur dengan sempurna.
- Tuang rendaman di atas daging daging pilihan Anda.
- Tutup dan dinginkan selama 8-12 jam, balikkan sekali selama proses pengasinan untuk memastikan semua sisi menyerap saus.
Diedit oleh Colleen Graham
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2.181 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 4 g |