Ini adalah salad pasta beraroma, cocok untuk makan siang sehari-hari dengan sup, atau menyajikannya sebagai lauk di acara memasak Anda berikutnya.
Buat salad ini dengan pasta cavatappi, makaroni, rotini, atau pasta sejenis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons pasta cavatappi, makaroni, atau rotini
- 1 kaleng tuna (6 hingga 7 ons), dipipihkan dan dikeringkan
- 3 sendok makan bawang merah cincang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan dan cincang halus
- 1/4 cangkir paprika merah cincang halus
- 3 sendok makan dill segar cincang
- 4 sendok teh jus lemon
- 3/4 sampai 1 cangkir mayones
- 3 sendok makan krim asam
- 1/2 sampai 1 cangkir tomat anggur iris
- Garam dan lada hitam segar, secukupnya
Cara Melakukannya
- Masak pasta dalam air garam mendidih mengikuti arah paket; tiriskan, bilas, dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tuna, bawang cincang halus, bawang putih cincang, paprika, dill, dan jus lemon.
- Dalam mangkuk kecil atau cangkir, campurkan 3/4 cangkir mayonaise dan 3 sdm krim asam.
- Masukkan pasta ke dalam mangkuk dengan sayuran dan aduk dengan campuran mayonnaise. Tambahkan lebih banyak mayones, sesuai kebutuhan.
- Tambahkan irisan tomat dan aduk perlahan. Rasakan dan tambahkan garam dan merica, seperti yang diinginkan.
Tips Ahli
Untuk memasak dan piknik, pastikan untuk mengikuti aturan 2 jam. Makanan harus dimakan dalam waktu 2 jam dari saat dikeluarkan dari pendingin atau kulkas. Jika suhu 90 F atau di atas, itu 1 jam.
Jika pasta masih hangat saat Anda mendandaninya, saus akan menyerap lebih banyak saus.
Lebih banyak Resep
Pasta Salad dengan Ayam dan Bayam
Pasta Salad dengan Kacang Polong dan Ham
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 694 |
| Lemak total | 41 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodium | 491 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 22 g |