Tennessee Apple Stack Cake

Ini adalah resep kue tumpukan gunung kuno. Apel yang dikeringkan dimasak dengan bumbu dan gula merah, membuat isian yang lezat untuk lapisan kue.

Apa yang Anda Butuhkan

Taruh apel kering dalam panci; tambahkan air untuk menutupi.
Didihkan; tutup, kurangi panas, dan didihkan selama 25 hingga 30 menit atau sampai lunak.
Tiriskan dan hancurkan apel. Masukkan gula cokelat, 1 1/2 sendok teh jahe, cengkeh, dan allspice; menyisihkan.
Kocok shortening dengan kecepatan sedang mixer listrik sampai ringan; secara bertahap mengalahkan gula.
Terus kocok hingga ringan dan halus. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan baik setiap kali ditambahkan.

Masukkan susu dan tetes tebu.
Campurkan tepung terigu, baking powder, soda, garam, dan sisa 1 sendok teh jahe; sedikit demi sedikit ditambahkan ke campuran krim, kocok hingga adonan membentuk adonan yang kaku.
Bagi adonan menjadi 8 bagian yang sama; tutup dan dinginkan selama 1 hingga 2 jam.
Masukkan setiap bagian adonan ke dalam lingkaran 8 inci pada loyang yang sudah diminyaki.
Panggang di 350 ° selama 10 menit atau sampai coklat keemasan. Hati-hati lepaskan lapisan ke rak kawat; keren sepenuhnya. Tumpuk lapisan, menyebarkan porsi yang sama dari campuran apel yang dicadangkan di antara lapisan.
Tutup dan dinginkan selama 8 jam.

Oleskan whipped cream atau whipped topping di atas kue sebelum disajikan.

Lebih banyak Resep
Kue Tepung Apel Spiced
Resep Kue Apel Segar
Apple Bundt Cake with Nuts
Apple Walnut Cake dan Vanilla Glaze

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)