Kue apel apel yang mudah ini dipanggang dalam dua panci roti atau loyang bundt cake. Campuran bumbu sederhana bersama dengan rasa vanili kue ini dengan sempurna.
Kue tersebut telah mendapat banyak komentar positif dari orang-orang yang telah membuatnya. Satu orang mengurangi gula untuk 1 cangkir total - bagian coklat dan bagian putih - dengan hasil yang sangat baik. Jangan ragu untuk menggunakan cranberry kering, ceri, atau keping cokelat sebagai pengganti kismis. Gunakan kenari atau pecan di kue.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 gelas gula (pasir)
- 1 1/2 cangkir saus apel
- 1 cangkir minyak sayur
- 3 telur besar
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 2 1/4 gelas tepung (serba guna)
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh bubuk kue
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 sdt pala tanah
- 1/4 sendok makan ground allspice
- 1 cangkir tanggal cincang (atau kismis)
- 1 cangkir kenari cincang (atau pecan)
- Hiasan: gula halus atau glasir vanilla yang diayak
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Mentega dan tepung panci Bundt 12-cup atau dua 8 1/2-oleh-4 1/2-inch roti pancing.
Dalam mangkuk besar, kocok gula, saus apel, minyak, telur, dan vanili hingga halus.
Masukkan tepung, soda, garam, baking powder, kayu manis, allspice, dan pala hingga tercampur rata.
Lipat dalam kurma atau kismis dan kenari atau pecan cincang.
Tuangkan adonan ke dalam panci Bundt atau panci loaf yang disiapkan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 45 hingga 55 menit, atau sampai kayu pick atau cake tester yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
Dinginkan kue selama 10 menit dalam panci di atas rak. Angkat dari panci dan dinginkan sepenuhnya di atas rak.
Taburi gula halus atau gerimis dengan glasir vanila .
Lebih banyak Resep
Gooey Caramel Apple Cake dengan Topping Karamel
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |