Kue pina colada ini dibuat dengan campuran kue, puding, kelapa Coco Lopez, rum, dan nanas.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket campuran kue kuning
- 1 paket puding instan vanilla dan campuran pie filling
- 1 dapat Coco Lopez Cream of Coconut
- 1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan rum
- 1/3 cangkir minyak sayur
- 4 butir telur
- 1 dapat meremukkan nanas (dikeringkan dengan baik)
- Hiasi: krim kocok
- Hiasan: irisan nanas
- Hiasan: ceri maraschino
- Hiasi: kelapa bakar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Dalam mangkuk besar, campurkan campuran kue, campuran puding 1/2 cangkir krim kelapa, ½ cangkir rum, minyak, dan telur.
- Kocok dengan kecepatan sedang 2 menit.
- Masukkan nanas hancur yang sudah dikeringkan.
- Tuangkan ke dalam panci tabung 10-inci yang dilumuri dengan baik dan ditumis. Panggang selama 50-55 menit.
- Sedikit dingin; keluarkan dari panci.
- Dengan pisau meja atau tusuk sate berlubang sekitar 1 inci secara terpisah di kue hampir ke bawah. Campur sisa krim kelapa dan rum; tuangkan kue.
- Dinginkan dengan seksama kemudian hiasi. Simpan dalam kulkas.
Kue Pina colada yang dibagikan oleh Laurie
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 139 |
Lemak total | 10 g |
Lemak jenuh | 6 g |
Lemak Tak Jenuh | 3 g |
Kolesterol | 37 mg |
Sodium | 56 mg |
Karbohidrat | 8 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 3 g |