Beef Stroganoff Recipe dengan Dill

Rasa krim asam dan dill ini resep stroganoff daging sapi yang lezat dan lezat.

Sajikan daging sapi dengan mie dan nasi panas yang dimasak, bersama dengan salad atau sayuran.

Apa yang Anda Butuhkan

1 1/2 pon daging sapi rebus atau daging sapi kering, potong kecil-kecil atau strip tipis
4 sendok makan mentega atau margarin
1 cangkir bawang cincang, sekitar 1 bawang besar
4 hingga 8 ons irisan jamur
3 sendok makan tepung serba guna
2 cangkir kaldu daging sapi atau kaldu
1/2 sendok teh garam, atau secukupnya
1/8 sendok teh lada
1 cangkir krim asam
1 sendok teh dillweed kering

Panaskan mentega dalam wajan berat yang besar di atas api sedang.
Tambahkan daging dalam 2 hingga 3 batch, warnai setiap batch dengan cepat. Sisihkan dan tetap hangat. Tambahkan bawang dan jamur ke dalam wajan dan tumis selama sekitar 5 hingga 6 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Aduk tepung; aduk rata dan masak, aduk, selama 2 menit.
Secara bertahap aduk kaldu sapi. Masak, aduk, hingga saus tebal dan berbuih, sekitar 3 menit. Tambahkan daging sapi dan dill ke dalam campuran. Tambahkan garam, merica, dan krim asam; panas melalui - jangan sampai mendidih. Sajikan dengan nasi atau mie.

Menyajikan 6.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Anggaran Crockpot Stroganoff

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)