Pelestarian yang sangat beraroma ini dibuat dengan aprikot kering sehingga dapat dibuat bahkan di tengah musim dingin!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir aprikot kering
- 1 1/2 cangkir gula
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 3/4 gelas air
Cara Melakukannya
- Cincang halus aprikot dalam food processor atau dengan pisau.
- Tempatkan aprikot dalam slow cooker. Masukkan gula, jus lemon, dan air. Tutup dan masak dengan suhu tinggi selama 2 jam, aduk sesekali.
- Buka dan masak dengan tinggi, aduk sesekali, 1 hingga 2 jam lebih lama atau sampai campuran mengental.
- Sendok ke stoples kaca bersih. Simpan dalam lemari es hingga 1 bulan, atau, untuk penyimpanan rak pada suhu kamar, proses dalam penangas air mendidih selama 15 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 37 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |