Tambahkan beberapa rasa ke daging panggang Anda
Makanan yang diasap sangat lezat, dan perokok propana membuat prosesnya mudah dan nyaman. Yang Anda butuhkan hanyalah perokok, beberapa serpihan kayu, dan tangki propana untuk merokok di halaman belakang atau di teras Anda karena Anda tidak perlu khawatir memiliki outlet listrik di dekatnya.
Perokok gas khusus membebaskan pemanggang Anda untuk menangani burger dan steik, sementara beberapa perokok propana juga dapat memanggang, sehingga Anda akan menghemat ruang di teras Anda dengan lebih sedikit peralatan untuk menemukan ruang untuk. Apa pun yang Anda pilih, tidak akan lama lagi Anda merokok iga, ayam, ikan, dan banyak lagi. Di sini, perokok gas terbaik untuk membeli untuk halaman belakang Anda.
Kapasitas Besar Terbaik: Masterbuilt 20050614 44-Inch Propane Smoker
Perokok yang lapang ini memiliki kekosongan 2.000 meter persegi ruang memasak pada empat rak merokok krom, sementara desain pintu ganda membuatnya mudah untuk mengakses makanan sambil mempertahankan lebih banyak panas. Termometer di pintu atas membuatnya mudah untuk memonitor suhu internal saat Anda merokok, sementara jendela depan memudahkan untuk memeriksa makanan tanpa perlu membuka pintu.
Untuk menangani area memasak besar, ada dua pembakar stainless steel 8,250 BTU. Pengapian tombol push membuatnya mudah untuk menyalakan api, dan baki chip kayu dan panci air yang dapat dilepas memiliki lapisan porselen sehingga mudah dibersihkan.
Perokok ini juga tersedia untuk dibeli dengan penutup.
Portable Terbaik: Masterbuilt 20050116 Portable Gas Smoker
Bawa perokok Anda di jalan untuk piknik, berlibur, atau ke halaman belakang tetangga dengan perokok gas kompak ini. Ia menggunakan silinder propana kecil 1-pon, yang sangat bagus untuk portabilitas, tetapi Anda juga dapat membeli adaptor sehingga dapat menggunakan tangki 20-pon besar jika Anda menyimpannya di rumah. Kaki dilipat di bawah untuk memudahkan transportasi, atau untuk penyimpanan ketika tidak digunakan. Meskipun ini kecil, itu dirancang untuk memegang seluruh kalkun atau ham atau slab atau tulang rusuk untuk makan malam.
Ini memiliki pembakar 5.000 BTU, jadi tidak sekuat model yang lebih besar, tetapi panas tinggi tidak diperlukan untuk merokok. Pengukur suhu di pintu mudah dibaca, dan baki chip kayu dan panci air dilepas agar mudah diisi dan dibersihkan.
Best Mid-Sized: Cuisinart COS-244 36-Inch Vertical Propane Smoker
Dengan empat rak stainless steel yang dapat dilepas seluas 14 inci dan hampir 5 1/2 kaki persegi ruang oven, perokok ini memiliki banyak ruang untuk rusuk, ham dan banyak lagi, sementara itu memiliki footprint yang ringkas yang membutuhkan lebih sedikit ruang di teras Anda. Ventilasi terletak di belakang perokok, sehingga Anda dapat menggunakan bagian atas perokok sebagai meja praktis untuk menyimpan alat, saus, atau piring.
Selang dan regulator sepanjang 40 inci memberi Anda cukup panjang untuk menempatkan tangki propana di tempat yang nyaman, dan kombinasi air dan nampan kayu porselen berenamel menjadikan merokok lebih nyaman. Termometer di pintu depan membuatnya mudah untuk memonitor suhu internal.
Pasokan gas dapat disesuaikan, sehingga Anda dapat mengontrol jumlah panas yang dihasilkan, dan ventilasi belakang dapat dibuka dan ditutup mengendalikan panas dan jumlah asap yang meninggalkan oven. Pintu tetap tertutup rapat dengan sentuhan sederhana pegangan.
Kompak Terbaik: Koki Camp 18-Inch Smoke Vault Propane Smoker
Ini adalah perokok kompak dengan fitur perokok besar, jadi bukan hanya untuk ruang kecil. Ini memiliki dua rak rokok yang dapat diatur dan kontrol panas yang dapat disesuaikan untuk merokok yang tepat dengan pembakar 18.000 BTU, sementara tiga katup peredam (satu di atas, dan satu di setiap sisi) memungkinkan Anda menyempurnakan suhu dan asap. Pengukur suhu terintegrasi memungkinkan Anda memeriksa suhu internal dan membaca dari 50 hingga 550 derajat, jadi Anda tahu kapan penyesuaian Anda sempurna.
Ketika Anda tidak merokok pastrami atau bacon Anda sendiri, ini juga dapat digunakan untuk memanggang roti, pie, dan banyak lagi. Rak merokok dendeng yang tersedia akan membuat Anda membuat dendeng sapi, ayam atau kalkun Anda sendiri dalam waktu singkat. Sekejap pengapian menyalakan api dengan mudah.
Baki porselen yang dapat dilepas, panci air yang bisa dilepas, dan nampan chip kayu pengukur berat memudahkan pembersihan saat memasak selesai. Ini juga tersedia dalam ukuran 24 inci. Penutup perokok tersedia secara terpisah
Double-Door Terbaik: Dyna-Glo Vertical Double Door Propane Gas Smoker
Pembakar besi cor berat membantu mendistribusikan panas memasak, jadi makanan memasak lebih merata, sementara pintu ganda menawarkan akses ke makanan tanpa membuka seluruh bagian depan dan kehilangan panas. Peredam udara di bagian atas dan sisi membuatnya mudah untuk menyesuaikan panas dan asap saat memasak makanan.
Ini memiliki total 784 inci ruang memasak pada empat rak berlapis krom yang dapat disesuaikan dan dapat menangani hingga 100 pon makanan. Ada banyak kekuatan memasak, dengan pembakar 15.000 BTU. Kotak kayu chip memiliki pegangan sisi berguna yang membuatnya mudah untuk dihapus untuk diisi ulang dan dibersihkan.
Dial kontrol besar membuatnya mudah digunakan, sementara pengukur temperatur dekoratif terlihat bagus sementara masih berfungsi sempurna. Rangka baja anti karat hitam memiliki permukaan berlapis bubuk dan cat panas tinggi yang akan terlihat bagus untuk tahun-tahun mendatang.
Best Infrared: Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill
Lebih dari sekadar perokok, unit yang berguna ini juga berfungsi sebagai roaster dan panggangan, sehingga Anda dapat membebaskan beberapa ruang teras. Berbicara tentang ruang, keranjang pemanggangan dapat menampung hingga 25 pon makanan dan dapat memuat seluruh kalkun, atau Anda dapat menggunakan opsi dua tumpukan untuk memasak makanan yang lebih kecil dengan banyak aliran udara. Ada juga total area masak 180 cm di atas grates stainless steel untuk memanggang burger atau steak Anda.
Kotak perokok kapasitas 1/2-pon menambahkan rasa berasap ke makanan apa pun dapat menggunakan chip atau pelet, dan itu menciptakan asap tanpa memerlukan panci air atau peredam udara. Suhu dapat disesuaikan dari 9.000 hingga 18.000 BTU untuk memasak lambat atau cepat dan merokok. Ini menggunakan teknologi inframerah daripada konveksi, jadi tidak pernah ada kekhawatiran tentang flare-up yang dapat menghasilkan rasa pedas yang tidak menyenangkan, sementara itu menyalurkan panas secara merata dan menghilangkan bintik-bintik panas atau dingin.
Burner propana yang dirancang khusus memanaskan dinding bagian dalam perokok dan menciptakan panas inframerah alami yang memasak makanan secara merata, sementara udara panas keluar dari bagian atas ruang memasak untuk menjaga makanan tetap berair.
Ini memiliki pegangan yang tetap dingin, pengapian berputar, dan kontrol suhu variabel. Ini termasuk nampan koleksi lemak, keranjang panggang ganda-tumpukan, dan termometer daging.
Perokok dan Grill Pangan Ganda Terbaik: Offset Perokok Propana Oklahoma & Grill
Alat pemanggang dan perokok dobel ini menghemat ruang karena memiliki panggangan terpisah dan perokok yang mengambil ruang di teras Anda. Ini menawarkan total 1060 inci persegi ruang memasak hingga 40 burger sekaligus, dengan 750 inci persegi di dua kamar utama dan tambahan 310 inci persegi di ruang perapian.
Selain menawarkan opsi untuk menghisap atau memanggang, ini juga menawarkan pilihan gas atau arang sebagai bahan bakar.
Perokok ini memberikan kontrol penuh atas proses merokok, dengan pintu akses api dan peredam udara. Ruang kotak api adalah tempat kayu atau arang dibakar, dan ruangan itu menghubungkan ke ruang utama untuk memanaskan, menghisap dan membumbui semua makanan, memungkinkan memasak tidak langsung yang mudah dan merokok yang sempurna.
Kamar-kamar memiliki grates yang dilapisi besi cor, dan ada permukaan memasak tambahan di ruang perapian, jadi ada banyak ruang untuk semua makanan Anda. Pegas berlapis krom di ketiga kelopak akan tetap dingin saat disentuh bahkan saat api dinyalakan.
Ruang utama memiliki tiga pembakar 12.000 BTU, sementara tambahan pembakar sisi 12.000 BTU memungkinkan Anda memanaskan saus atau memasak lauk, dan ada tiga alat pengukur suhu sehingga Anda dapat memantau semua makanan. Untuk mengontrol panas di kotak api, Anda dapat menaikkan atau menurunkan jeruji atau menyesuaikan peredam untuk mengontrol panas dan asap.
Pintu pembersih samping memudahkan untuk menghilangkan abu dari kotak api atau menambah lebih banyak bahan bakar.