Beli salmon asap terbaik yang dapat Anda temukan untuk resep ini - cara ikan kaya bermain melawan kekakuan lezat creme fraiche sangat indah. Crème fraiche tersedia di bagian keju dari bagian produk susu di sebagian besar supermarket, dan Anda juga dapat memesannya secara online. Ini halus dan tajam dan dapat digunakan dalam resep baik gurih atau manis. Ini seperti krim asam pada steroid , sangat bagus dan begitu lembut.
Saya suka crème fraiche dari Vermont Creamery, yang sangat banyak tersedia. Selama liburan saya selalu memiliki beberapa bak creme fraiche mereka siap untuk pergi di lemari es, karena itu sangat sempurna dalam semua jenis resep liburan . Cobalah pada panekuk kentang, pada kentang panggang, aduk ke dalam sup , dalam saus, di mana saja Anda akan menggunakan krim asam. Makanan pembuka kecil ini benar-benar cantik, sangat sederhana namun sangat canggih. Anak-anak saya menyukainya.
Setelah Anda mengisi kantong plastik dengan campuran, biarkan pipa anak-anak menyebar ke irisan mentimun atau roti panggang kecil atau bahkan panekuk kentang mini. Ini tugas yang bagus bahkan untuk anak kecil. Anda dapat menghias ini dengan kucai cincang jika Anda suka.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2/3 cangkir crème fraiche
- 4 ons krim keju, melunak
- 1 sendok teh
- irisan parutan lemon halus
- 1 sendok teh jus lemon segar
- Cabikan cabe rawit
- 2 sendok makan caper, dibilas
- ½ pon salmon salmon yang diiris tipis, potong tipis-tipis dan pisahkan
- Lada hitam yang baru digiling secukupnya
- Irisan mentimun untuk disajikan
Cara Melakukannya
- Tempatkan creme fraiche, krim keju, kulit lemon dan jus, cabe rawit, dan lada hitam dalam food processor. Pulsa untuk bergabung dengan baik. Tambahkan caper dan salmon asap dan denyut nadi sampai semuanya tercampur dengan baik, tetapi Anda masih bisa melihat potongan-potongan salmon asap.
- Tempatkan campuran ke dalam kantong plastik yang kokoh, dan potong lubang kecil di salah satu sudut tas. Peras sekitar satu sendok teh dari penyebaran ke setiap irisan mentimun di pusaran yang menarik.
Jangan Lewatkan: Beberapa Lagi dari Makanan Pembuka Favorit Kami