Chicken Wild Rice Casserole dengan Resep Sour Cream

Ayam yang mudah dikeringkan dan nasi basi ini membuat hari kerja yang luar biasa. Ini adalah hidangan fix-ahead yang dapat dipanggang atau dipanaskan jika sudah siap yang mendapatkan bau yang menyenangkan dari krim asam. Ini dirancang untuk dibuat dengan dada ayam yang baru dimasak tetapi sisa dada ayam dimasak dadu juga bekerja dengan baik. Cukup mulai dengan langkah 5 di bawah ini.

Apa yang Anda Butuhkan

• 6 potongan dada ayam, tulang-in
• 1 1/2 gelas air
• 1/2 cangkir anggur putih kering atau sherry
• 1 1/2 sdt garam
• 1/8 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh bubuk kari
• 1 potongan menengah dan irisan bawang
• 2 irisan seledri rusuk
• 4 sendok makan mentega
• 12 ons irisan jamur
• 1 (6-ons) paket gandum panjang dan nasi liar
• 1 gelas
• krim asam
• 1 (10 3/4-ons) kaleng murni
• krim sup ayam atau krim sup jamur

Cara Melakukannya

1. Tempatkan potongan dada ayam dalam panci besar atau panci tumis dengan air, anggur, garam, merica, bubuk kari, bawang, dan seledri.
2. Didihkan, kecilkan api, tutup dan didihkan selama 25 hingga 35 menit, atau sampai ayam matang matang.
3. Angkat dari api dan saring kaldu ke dalam mangkuk, sisihkan.
4. Ketika dada ayam cukup dingin untuk ditangani, keluarkan daging dari tulang, buang kulit. Potong menjadi potongan-potongan kecil.

1. Panaskan oven hingga 350 F.
2. Dalam wajan besar di atas api sedang-rendah, lelehkan mentega dan tambahkan jamur dan tumis sampai kecoklatan ringan.
3. Masak campuran beras dengan bumbu sesuai dengan petunjuk kemasan, menggunakan kaldu yang disediakan sebagai bagian dari cairan untuk memasak nasi.
4. Campurkan potongan ayam, jamur tumis, dan nasi dalam ukuran besar dengan 3 liter liter casserole.
5. Dalam mangkuk kecil, campur bersama krim asam dan sup. Campurkan dengan campuran ayam dan nasi sampai benar-benar dimasukkan. Atas dengan almond yang dipotong.
6. Tutup dengan tutup atau foil dan panggang selama 45 menit.
7. Buka dan panggang selama 15 menit lebih lama. Sajikan panas dengan salad hijau dan roti pilihan.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	1185
Lemak total	78 g
Lemak jenuh	30 g
Lemak Tak Jenuh	27 g
Kolesterol	389 mg
Sodium	861 mg
Karbohidrat	12 g
Serat makanan	2 g
Protein	102 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)