Pie ini dibuat ekstra lezat dengan cokelat roti dan topping krim kocok buatan sendiri.
Apa yang Anda Butuhkan
- Pai:
- 1 9 inci disiapkan
- graham cracker pie shell
- 1 gelas gula
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan tepung terigu (serba guna)
- 1/4 sendok teh garam
- 3 cangkir susu
- 3 kuning telur (sedikit dipukuli)
- 4 1-ons kotak cokelat tanpa pemanis Baker
- 2 sdm mentega (tanpa garam)
- 2 sendok teh vanili
- Tambahan:
- 2 cangkir
- krim kocok berat
- 1/2 gelas gula
- 1/2 sendok teh coklat Hershey
Cara Melakukannya
- Haluskan gula, tepung maizena, tepung, garam, dan 1 cangkir susu bersama dengan pengocok kawat.
- Kocok sisa 2 cangkir susu.
- Masak di atas api sedang selama 8 hingga 9 menit, sampai campuran mengental, aduk terus.
- Hapus dari panas dan aduk kuning telur.
- Kembalikan ke api sedang dan masak, aduk terus selama 2 hingga 3 menit lagi.
- Hapus dari panas dan aduk dalam kotak coklat, mentega, dan vanili. Aduk hingga rata dan semua cokelat dilelehkan.
- Dinginkan selama 5 hingga 10 menit, aduk sesekali. Tuang ke dalam biskuit biskuit dan cihil didinginkan selama 4 jam.
- Untuk topping, kocok whipping cream hingga bentuk soft peak.
- Tambahkan gula perlahan dan kocok hingga bentuk puncak kaku.
- Menyebar ke pie yang didinginkan.
- Taburkan dengan 1/2 sendok teh cokelat Hershey dan sajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 651 |
| Lemak total | 38 g |
| Lemak jenuh | 22 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Sodium | 315 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 11 g |