Lihat cara membuat resep panini rendah kalori yang lezat
Panini, atau sandwich Italia panggang besar, memiliki kemungkinan yang tak terbatas dalam hal isian dan variasi. Biasanya, dalam resep panini, Anda akan menemukan kumpulan daging dan sayuran yang diselimuti lapisan keju yang meleleh, semua ditekan di antara dua potong roti yang lezat dan dipanggang hingga sempurna. Anda mungkin bertanya-tanya apakah sandwich panini cocok dengan gaya hidup rendah kalori Anda, dan jawabannya ya, selama beberapa pedoman diikuti.
Gunakan Lean Meats
Pertama-tama, gunakan daging tanpa lemak seperti dada ayam, daging sapi tanpa lemak, atau daging tanpa lemak untuk mengisi daging Anda. Hindari banyak daging olahan seperti salami atau pepperoni yang akan dengan mudah mengemas lemak dan kalori serta bahan-bahan dan pengawet buatan lainnya yang tidak ramah terhadap pola makan yang sehat. Kedua, manfaatkan sayuran rendah kalori seperti jamur, bawang, atau tomat. Tambalan sayur mayor lainnya termasuk cabai panggang atau terigu, terung, dan labu. Gunakan banyak sayuran untuk mengisi ekstra.
Keju Melty
Panini tidak akan menjadi panini tanpa keju yang meleleh, jadi jangan biarkan itu dalam upaya untuk menghemat kalori. Sebaliknya, gunakan variasi rendah lemak seperti 2% susu cheddar tajam, atau mozzarella bagian-skim yang secara alami lebih rendah kalori daripada rekan-rekannya yang lebih tinggi lemak. Atau, Anda dapat memilih jenis yang beraroma tinggi seperti gruyere atau asiago , dan hanya menggunakan sedikit saja untuk mendapatkan penghibur kuncup sungguhan.
Di sinilah bahan berkualitas baik benar-benar dapat membuat perbedaan dalam masakan Anda ketika kualitas kuantitas truf.
Pergi Cahaya pada Mentega atau Minyak
Terakhir, jangan biarkan kalori ekstra menumpuk ketika Anda pergi untuk memanggang panini Anda dengan menyesakkan roti dengan mentega atau minyak seperti banyak sandwich panggang. Solusi mudah untuk ini adalah dengan menggunakan panci panini dengan permukaan non-stick di mana sangat sedikit atau tidak ada minyak yang diperlukan untuk memanggang.
Jika Anda tidak memiliki panci panini, panci panggangan sederhana atau bahkan wajan berat juga akan berfungsi. Jika Anda memilih opsi ini, pastikan Anda menggunakan semprotan memasak non-stick sebagai lawan dari gundukan mentega atau minyak saat memanggang panini Anda.