Sapu soto basah klasik yang benar-benar menempel pada daging, sangat cocok untuk daging babi dan iga yang menarik. Jika Anda ingin mengubah rasa gosok, cobalah menggunakan mustard yang berbeda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir / 475 mL Dijon mustard
- 1 cup / 240 mL parsley (cincang)
- 1/2 cangkir / 120 mL kulit jeruk kering (atau kulit lemon kering)
- 1/2 cangkir / 120 mL daun rosemary (dilumatkan)
- 1/4 cangkir / 60 mL lada hitam
- 1 sendok makan / 15 mL garam
Cara Melakukannya
- Campur bersama. Simpan dalam kulkas dalam wadah kedap udara. Dapat disimpan hingga 10 hari setelah persiapan awal.
- Oleskan gosok secara merata di atas tulang rusuk dalam lapisan merata.
Gunakan Gosok Ini Untuk:
- Ribs Barbekyu pada Perokok
- Ribs Barbekyu di Grill Arang
- Ribs Barbekyu di Grill Gas
- Ribs Barbekyu dalam Oven
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 31 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 698 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 2 g |