Banyak orang membeli saus BBQ yang dibeli di toko dan menyortirnya seperti yang mereka sukai. Berikut ini versi dasar untuk mencoba waktu berikutnya Anda memanggang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 botol saus barbekyu yang dibeli di toko (berbagai hidangan paling sederhana)
- 1/4 cangkir (60 mL) gula merah
- 1/4 cangkir (60 mL) saus tomat
- 2 sendok teh (10 mL) molase
- 1 1/2 sendok teh (7,5 mL) cuka sari
- 1 sendok teh (5 mL) bubuk bawang
- 1 sendok teh (5 mL) saus pedas
Cara Melakukannya
1. Tempatkan saus botol dan gula merah dalam panci besar. Biarkan campuran menjadi agak mendidih. Kurangi panas dan biarkan mendidih selama 2 hingga 3 menit, aduk sesekali.
2. Tambahkan kecap, molase, cuka sari, bubuk bawang, dan saus pedas. Masukkan dan biarkan mendidih selama 5 hingga 6 menit lagi.
3. Hapus dari panas dan gunakan. Jika mendahului waktu, dinginkan saus ke suhu kamar dan tempatkan ke dalam wadah kedap udara.
Simpan dalam kulkas hingga 5 hari setelah persiapan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 34 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |