Kue kopi blueberry ini adalah camilan pagi yang lezat untuk keluarga dan teman. Buat kue kopi lezat ini dengan blueberry segar atau beku .
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung
- 1 gelas gula
- 2 sendok teh bubuk kue
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh perasan lemon
- 1/2 cangkir mentega (melunak)
- 1 cangkir susu
- 2 butir telur (sedikit dipukuli)
- 1 sendok teh vanila
- 2 cangkir blueberry (segar atau beku)
- Untuk Icing:
- 1 cangkir gula bubuk
- 1/4 sendok teh ekstrak almond
- 3 hingga 5 sendok teh susu
Cara Melakukannya
1. Panaskan oven hingga 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Olesi wajan berukuran 13x9 inci.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, gula, baking powder, garam dan kulit lemon. Menggunakan blender atau garpu pastry, potong mentega. Tambahkan susu, telur, dan vanili. Aduk rata. Tuangkan adonan 3/4 ke dalam wajan berminyak. Atas dengan blueberry. Sisa sisa adonan di atas blueberry. Panggang selama 35 menit. Dingin, 30 menit. Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan-bahan icing.
Taburkan di atas kue hangat.
Catatan Shan: Ini adalah resep yang dikirim teman manis untukku. Saya baru saja membuatnya dan itu benar-benar luar biasa! Dibagikan oleh Shan
Anda Mungkin Juga Menyukai
Resep Roti Ubi Jalar Blueberry