Sesuai dengan namanya, kue gila ini mudah gila. Anda mungkin juga melihat kue serupa yang disebut "kue aneh." Versi ini adalah kue vanila dengan kacang cincang opsional dan lapisan cokelat cair meleleh sederhana.
Hal paling gila tentang kue ini adalah bagaimana rasanya dicampur. Cukup gabungkan bahan-bahan kering di dalam panci yang sudah disemprotkan, buatlah minyak dan telur, dan campurkan susu. Itu dia!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 1/2 sendok teh vanili
- 1 cangkir gula pasir
- 1/3 cangkir minyak sayur
- 1 1/2 sendok teh bubuk kue
- 3/4 cangkir susu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir pecan atau kenari cincang, opsional
- 1 telur
- 1/4 hingga 1/2 cangkir keping cokelat semisweet
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 ° F.
- Dalam loyang persegi 8 inci yang dipadukan, campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan vanili.
- Buat dua sumur dalam campuran tepung; tuangkan minyak dalam satu dan campuran telur dan vanilla di lain. Jangan khawatir jika mereka keluar dari sumur.
- Tambahkan susu lalu aduk sampai adonan tercampur dengan baik. Masukkan pecan, jika menggunakan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 hingga 40 menit, atau sampai pick kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Taburkan keping cokelat di atas kue yang sangat hangat dan diamkan selama 2 atau 3 menit. Aduk kepingan cokelat cair dengan spatula.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Kue Vanila Dengan Chocolate Frosting
- Vanilla Sour Cream Pound Cake
- Vanilla Bean Cake Dengan Vanilla Frosting Kuno
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodium | 272 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |