Cookies Biji Wijen Yang Dimasak

Cookie biji wijen yang lezat ini dilapisi dengan biji wijen panggang. Resepnya termasuk cara memanggang biji wijen. Anda mungkin juga menemukan biji wijen panggang dalam jumlah besar.

Cookie sangat mudah disiapkan dan dipanggang, dan mereka membuat camilan yang sangat baik untuk setiap kesempatan.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 cangkir wijen (biji, dibagi)
• 2 gelas tepung (serba guna)
• 3/4 gelas gula (pasir)
• 1/2 cangkir mentega (melunak)
• 2 sendok makan air
• 1 sendok teh bubuk kue
• 1/2 sendok teh ekstrak vanili
• 1/4 sendok teh garam
• 1 telur

Cara Melakukannya

1. Panaskan oven hingga 350 F.
2. Letakkan lembar kue dengan kertas roti atau biarkan kertasnya tidak matang.
3. Dalam wajan berat yang besar di atas api sedang, panggang biji wijen sampai berwarna cokelat keemasan, kocok wajan dan aduk sering agar mereka tetap bergerak. Hapus dari panas dan sisihkan.
4. Ukur tepung, gula, mentega, air, baking powder, vanilla, garam, dan telur ke dalam mangkuk besar. Dengan mixer listrik pada kecepatan rendah, kocok sampai tercampur rata, sesekali menggores mangkuk.

1. Dengan sendok atau spatula, lipat 1/2 ½ biji wijen.
2. Menggunakan sekitar 2 sendok teh adonan untuk setiap kue, bentuk menjadi oval sekitar 2 inci panjangnya; gulung sisa biji wijen yang sudah dipanggang. Letakkan oval sekitar 1 inci di atas loyang yang telah disiapkan.
3. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 15 hingga 20 menit, atau hingga berwarna kecoklatan ringan.
4. Hapus cookie untuk memasang rak kawat agar dingin. Simpan cookie dalam wadah tertutup rapat hingga 1 minggu.

Komentar Pembaca

• "Saya membuat ini sore ini untuk pacar saya yang menyukai biji wijen. Dia pergi selama sekitar satu jam dan saya ingin mereka dipanggang sebelum dia pulang. Butuh waktu kurang dari 30 menit untuk persiapan dan memanggang! Mereka ternyata lebih baik daripada luar biasa "Mereka ternyata lebih baik daripada luar biasa. Dia meminta saya untuk membuatnya segar setiap hari!" - Gigi

Anda Mungkin Juga Menyukai

• Anise Seed Cookies
• Melelehkan Butter Cookies

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	222
Lemak total	15 g
Lemak jenuh	6 g
Lemak Tak Jenuh	5 g
Kolesterol	38 mg
Sodium	169 mg
Karbohidrat	21 g
Serat makanan	2 g
Protein	3 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)