Resep sup diet makanan mentah ini dimulai dengan dasar susu kacang mete dan menambahkan jamur beraroma untuk sup vegan "krim jamur". Anda bisa memanaskannya sedikit di atas hot plate atau pembuat kopi untuk menikmati sup makanan mentah yang menghangat.
Jika Anda suka sup jamur, Anda akan menikmati versi makanan mentah ini! Saya menggunakan jamur cremini biasa dalam resep ini, tetapi jamur portobellas atau jamur kancing biasa juga akan berfungsi dengan baik. Bahan-bahannya semuanya sederhana dan familier, menjadikannya resep awal yang bagus jika Anda baru dalam mengonsumsi makanan mentah.
Lihat juga: Cara Membuat Susu Jambu
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir susu jambu mete
- 1/2 bawang
- 1 siung bawang putih
- 1 cangkir jamur
- 2 sdm.
- Nama Shoyu (atau
- Bragg's Liquid Aminos )
- 1 sendok teh. jus jeruk nipis
- Garam secukupnya (garam laut)
- Hiasan: jamur potong dadu
Cara Melakukannya
Proses semua bahan dalam blender atau food processor sampai rata dan lembut, atau sampai konsistensi yang diinginkan tercapai. Atas dengan jamur ekstra dadu.
Itu dia! Sangat mudah untuk membuat sup jamur diet makanan mentah ini! Nikmati!
Seperti makanan mentah? Berikut ini beberapa resep vegan mentah untuk dicoba:
- Resep Makanan Mentah Lainnya
- Sepuluh Resep Makanan Mentah Mudah
- Resep vegan carob pudding mentah
- 7 salad vegan mentah
- Salad mentimun vegan mentah dengan saus kapur
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 570 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 7 g |