Kacang hijau ini lembut dan kenyal, dan mereka membuat lauk yang luar biasa untuk makanan apa pun. Mereka juga sangat mudah!
Kacang hijau digigiti dengan sedikit krim berat dan keju parut. Jika Anda bosan dengan sayuran kukus biasa, cobalah resep ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 cangkir kacang hijau yang dimasak
- 1/4 sendok teh garam
- Cabai cabai rawit
- 3/4 cangkir keju Cheddar diparut, dibagi
- 2 sendok makan mentega, potong kecil-kecil
- 1/3 cangkir krim kental
Cara Melakukannya
- Masukkan kacang ke dalam loyang mentega dangkal. Taburi dengan garam, cabe rawit, dan 1/2 cangkir keju parut; titik dengan setengah mentega lalu tuangkan krim ke atas semua.
- Aduk hingga campuran bahan. Taburkan keju yang tersisa di atas kacang hijau dan titik dengan mentega yang tersisa.
- Panggang pada 400 F selama 20 menit, atau sampai panas dan berbuih.
Resep Kacang Hijau Lebih
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat makanan | 11 g |
| Protein | 16 g |