Makanan laut ini membuat saus pesta yang bagus dengan berbagai kerupuk atau roti. Gunakan kepiting atau lobster dalam saus ini, atau gunakan kombinasi.
French crostini roti membuat gayung luar biasa untuk saus seafood spesial ini. Lihat kiat untuk instruksi persiapan cepat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan susu
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan bawang bombay (dicincang)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh paprika
- taburi bubuk kari
- 1 paket krim keju (dipotong)
- 1 cangkir lobster (atau kepiting atau campuran)
Cara Melakukannya
- Masukkan susu, jus lemon, bawang, garam, paprika, dan sedikit bubuk kari dalam wadah blender. Tambahkan beberapa potong krim keju; proses pada kecepatan rendah hingga halus. Putar ke kecepatan tinggi dan aduk, tambahkan sisa keju sedikit demi sedikit.
- Gunakan spatula karet untuk menjaga agar bahan tetap bergerak. Saat halus, tambahkan makanan laut dan pulsa sesuai keinginan, tergantung seberapa halus atau chunky yang Anda inginkan.
- Pindahkan saus ke mangkuk saji.
- Sajikan saus dengan saus sayuran, crostini, atau keripik.
Mudah French Bread Crostini
Panaskan oven sampai 375 F. Iris satu buah baguette diagonal menjadi 1/2-inch putaran dan atur pada kertas roti atau loyang berlapis foil. Masukkan sekitar 1/3 cangkir minyak zaitun ke dalam cangkir. Oleskan minyak zaitun pada kedua sisi irisan roti. Taburkan irisan tipis dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 5 menit. Balikkan dan panggang selama 5 menit, atau sampai berwarna kecoklatan ringan.
Jika diinginkan, taburi irisan hangat dengan keju Parmesan parut segar.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Clam Dip dengan Cream Cheese dan Mayonnaise
Keju dan Sosis Dip - Joyce's Best Dip Ever
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 34 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |