Resep crepes cokelat klasik ini dapat dikocok dengan cepat dan diisi dengan makanan pencuci mulut apa pun. Coba gunakan kombinasi kacang, buah, dan saus untuk crepes unik Anda. Untuk membuat pencuci mulut yang sangat kaya, lapis beberapa buah beri dengan krim kocok buatan sendiri dan coklat serut . Nikmati!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir susu
- 1 1/2 gelas tepung
- 1/2 cangkir bubuk coklat
- 6 sendok makan
- gula bubuk
- 2 telur besar
- 2 sdm mentega (meleleh)
- 1/2 sendok teh murni
- ekstrak vanili
- 1/4 sendok teh garam
Cara Melakukannya
Kocok semua bahan dengan penuh semangat sampai adonan krep benar-benar halus; biarkan ia beristirahat di kulkas setidaknya selama 20 menit sebelum masuk ke crepes.
Lelehkan sedikit mentega dalam panci krep atau wajan besar di atas api sedang-rendah. Tambahkan 3 sendok makan adonan ke dalam panci dan aduk hingga bagian bawah panci ditutup dengan adonan. Masak krep selama 1 menit, atau sampai krep sedikit lembab di bagian atas dan emas di bawahnya.
Kendurkan tepi krep, geser spatula di bawahnya, dan kemudian dengan lembut flip itu terbalik ke dalam panci. Masak selama 1 menit dan pindahkan krep yang telah dimasak ke piring agar tetap hangat. Ulangi dengan adonan yang tersisa.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 6 g |