Tikus ceri yang dilapisi cokelat ini sangat menyenangkan untuk dibuat dan membuat presentasi menggemaskan untuk pesta, memanggang penjualan, dan tentu saja, Halloween. Biarkan anak-anak membantu dengan mengatur jalur produksi, dan mereka akan memiliki sebuah bola. Tikus permen ini terlalu manis untuk dimakan. Lihat petunjuk langkah demi langkah dengan foto sebelum Anda memulai.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 buah ceri dengan tangkai (dikeringkan dan dikeringkan)
- 6 ons cokelat semisweet
- 1/2 sendok teh mentega
- 1 ons
- paraffin (cincang)
- 1/2 cangkir
- keping cokelat
- 1/2 cangkir
- almond (diiris)
- 1 tabung gel merah icing (clear)
Cara Melakukannya
- Letakkan lembar kue dengan kertas lilin atau perkamen.
- Bilas ceri maraschino , tiriskan seluruhnya, dan biarkan kering di atas tisu, sering berputar. Ceri harus benar-benar kering atau cokelat akan menyambar dan menjadi rapuh.
- Lelehkan cokelat, mentega, dan parafin dengan lembut dalam ketel ganda hingga halus, aduk sering untuk mencegah pembakaran. Setelah meleleh, matikan api, tetapi biarkan di double-boiler di atas kompor.
- Celupkan ceri kering ke dalam cokelat leleh untuk sepenuhnya menutupi batang. Tempatkan pada lembar kue berjajar. Segera tekan chocolate chip, sisi datar ke bagian depan ceri yang dicelupkan, untuk membentuk kepala.
- Sementara cokelat masih hangat, iris dua iris almond antara keping coklat dan ceri untuk membentuk telinga. Biarkan dingin.
- Gunakan tusuk gigi untuk mengoleskan mata merah di kedua sisi keping coklat dengan lapisan gel merah.
- Dinginkan untuk mengatur cokelat dengan kuat.
Catatan: Jika ceri segar segar sedang musim, tentu saja, gunakan mereka. Parafin dijual di bagian pengalengan canning, biasanya di bawah merk Gulf Wax. Anda dapat menggunakan cokelat batangan raksasa untuk cokelat semisweet, atau kotak kue semisweet, atau kepingan cokelat . Jika ceri Anda luar biasa besar, Anda mungkin ingin menggunakan ciuman cokelat untuk kepala.