Makanan satu-hidangan lezat dan nyaman ini untuk Nasi Ayam Liar Kokckpot Liar sangat kaya dan mudah. Kami suka bagaimana memasak nasi liar di crockpot, menyerap rasa dari bahan-bahan lain.
Anda dapat mengganti paha ayam dengan dada ayam dalam resep mudah ini. Waktu memasak akan lebih lama; tambahkan sekitar 2 jam. Dan selalu pastikan bahwa ayam dimasak hingga 165 F yang diukur dengan termometer yang dapat diandalkan.
Sajikan resep yang luar biasa ini dengan salad hijau yang dicampur dengan irisan jamur, alpukat, dan tomat anggur kecil. Sentuhan akhir yang sempurna untuk salad adalah saus salad Italia yang lembut.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 irisan daging asap
- 1 bawang, dipotong
- 2 siung
- bawang putih , cincang
- 14 oz. bisa kaldu ayam kental
- 1-1 / 3 gelas air
- 1 (10-ons) dapat kental krim sup ayam
- 1 (9-ons) tas wortel bayi
- 1-1 / 4 cangkir beras liar
- 1-1 / 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, dipotong menjadi 1 "potongan
- 1 sendok teh daun marjoram kering
Cara Melakukannya
- Dalam wajan besar, masak bacon hingga renyah. Hapus bacon, hancur dan dinginkan.
- Hapus semua kecuali 1 sendok makan dripping daging asap dari wajan. Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan dan masak dan aduk selama 2 hingga 3 menit.
- Masukkan kaldu, air, dan sup kental; masak dan aduk hingga berbuih, sekitar 3 hingga 5 menit.
- Tempatkan nasi liar dan wortel dalam crockpot 3-1 / 2 hingga 4 liter. Atas dengan potongan ayam dan tuangkan campuran dalam wajan di atas ayam. Taburi marjoram.
- Tutup crockpot dan masak dengan tinggi selama 1 jam. Aduk campuran ayam, pastikan nasi liar terendam dalam cairan di slow cooker.
- Kurangi pengaturan crockpot menjadi rendah dan masak, tutup, selama 6 hingga 8 jam atau sampai ayam benar-benar matang dan nasi liar lunak. Taburkan daging yang sudah dipesan ke dalam crockpot selama 30 menit terakhir waktu memasak. Aduk perlahan dan sajikan segera.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 36 g |