Saus bacon hangat ini luar biasa pada salad bayam , atau coba di baby kale atau sayuran lembut lainnya. Saus hangat akan membuat sayuran dan bacon menambahkan rasa asap yang bagus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 irisan daging (dimasak dan hancur)
- 1/3 gelas gula (pasir)
- 1/3 gelas
- cuka (anggur merah, atau cuka anggur merah dengan buah delima)
- 1 sendok makan air
- 2 sendok teh tepung maizena
- 1 garam dasbor
Cara Melakukannya
- Goreng bacon hingga renyah; pindahkan ke tisu untuk dikeringkan.
- Dalam panci kecil, gabungkan tetesan daging babi, gula, cuka, air, tepung maizena, dan sedikit garam. Kocok untuk berbaur.
- Masak dengan api sedang, aduk sampai gula larut dan campuran mengental.
- Siramkan saus hangat di atas salad bayam atau sayuran lainnya; taburi dengan bacon.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 3 g |