Ini adalah pai yang sangat mudah untuk dipanggang, dan hasilnya lezat. Pemutihan krim persik dan asam yang kaya dan ringan dibumbui, dan dapat dibuat dalam kerak yang dibeli. Atau gunakan resep kerak pai Anda sendiri. Topping remah mentega berbumbu membuat kue peach dan favorit instan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir gula
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1/4 sendok teh garam
- 1 cangkir krim asam susu
- 1 telur (sedikit dipukuli)
- 1/2 sendok teh vanila
- 2 cangkir buah persik (diiris)
- 1 cangkang pie (9 inci, tidak dipanggang)
- Untuk Butter Crumb Topping:
- 1/3 gelas gula
- 1/3 gelas tepung
- 1/4 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1 sendok teh kayu manis
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 400 F. Siapkan kue pastry shell dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, campurkan 3/4 cangkir gula, 2 sendok makan tepung dan garam; taburi krim asam, telur kocok, dan vanila. Tambahkan irisan buah persik.
- Tuangkan campuran ke dalam kue pie yang belum dipanggang. Panggang pada 400 F selama 12 menit. Kurangi panas hingga 350 ° dan panggang 30 menit lebih lama.
- Hapus dari oven lalu tingkatkan panas menjadi 400 F.
- Campurkan bahan-bahan topping sampai rapuh; taburi kue. Lanjutkan untuk memanggang pai pada 400 F selama 10 menit lebih lama.
Anda Mungkin Juga Menyukai: