Mencari resep seitan vegan yang mudah? Berikut ini daftar lengkap resep seitan vegan .
Gunakan saus siap saji dan saus barbekyu yang dibeli di toko untuk membuat salah satu resep vegetarian dan vegan yang paling mudah (dan paling lezat!) Yang pernah dipanggang: seitan panggang dalam saus barbekyu. Dan ya: itu lezat seperti yang terlihat. Inilah cara membuat teman-teman Anda terkesan dengan vegetarian super dan seitan panggang vegan dengan saus barbekyu.
Butuh lebih banyak ide pemanggang vegetarian atau vegan? Lihat daftar lengkap resep barbekyu vegetarian ini untuk dicoba, termasuk lebih banyak ide seitan vegetarian dan vegan panggang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons
- seitan (disiapkan; diiris tipis, atau dipotong kecil-kecil 1 inci)
- 1/2 cangkir saus barbekyu (lihat catatan)
Cara Melakukannya
- Pertama, pastikan untuk merendam tusuk bambu Anda dalam air untuk mencegah pembakaran. Tidak yakin bagaimana cara melakukannya? Begini caranya.
- Tempatkan seitan dalam kantung yang dapat ditutup dengan kunci zip atau dalam wajan dangkal dan lapisi dengan saus barbekyu. Biarkan rendam setidaknya selama satu jam; lebih lama lebih baik.
- Pra-panas panggangan sampai sedang. Tempatkan potongan seitan pada tusuk bambu yang sudah direndam dan baste dengan saus ekstra. (Tergantung pada grill Anda, seitan juga dapat ditempatkan langsung di atas grates yang sudah diminyaki.) Panggang selama 8-10 menit atau sampai ringan hangus, olesi sesekali dengan saus barbekyu ekstra.
- Makan seitan panggang Anda langsung dari tongkat, atau, iris sisa makanan tipis dan membuat sandwich. Nikmati!
Catatan: Untuk resep ini, rasa kebanyakan berasal dari saus barbekyu, jadi sangat disarankan agar Anda menggunakan saus berkualitas baik. Pilih saus barbekyu tanpa pengisi tambahan yang murah (seperti sirup jagung fruktosa tinggi), atau bereksperimen dengan berbagai saus barbekyu gourmet dan etnis.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodium | 321 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 12 g |