Apa yang Anda Butuhkan
- 5 kantong pita
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan zaatar
- Opsional: mencubit garam
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 derajat Fahrenheit.
- Iris pita terbuka sehingga satu sisi halus dan sisi lainnya kasar. Tempatkan putaran pita terbuka, dengan sisi kasar ke atas, pada lembar kue.
- Campurkan minyak dan zaatar dalam mangkuk kecil. Sedikit garam dapat ditambahkan jika diinginkan.
- Sikat sisi kasar dari lingkaran pita dengan campuran zaatar dan minyak.
- Bersihkan pita dengan zaatar selama kira-kira 6-8 menit atau sampai berwarna kecoklatan ringan.
ZAATAR: Zaatar adalah campuran rempah-rempah yang populer di Israel untuk daging bumbu dan roti pipih. Zaatar Siap dapat ditemukan hari ini di banyak toko halal atau Timur Tengah. Anda dapat membuat zaatar Anda sendiri dengan resep ini.
VARIASI: Potong setiap pita bundar menjadi setengah lingkaran untuk membentuk 10 irisan, atau menjadi empat bagian untuk membentuk 20 segitiga.
MELAYANI SARAN: Sajikan pitas panggang hangat atau pada suhu kamar. Sajikan roti dengan salad Israel atau Yunani.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 136 |
Lemak total | 6 g |
Lemak jenuh | 1 g |
Lemak Tak Jenuh | 4 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodium | 205 mg |
Karbohidrat | 18 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 3 g |