Persik panggang dan ceri panggang yang lezat ini terinspirasi oleh clafouti makanan Prancis. Persik dan blackberry dipanggang dalam adonan telur kental yang menghasilkan hidangan penutup yang akan dinikmati semua orang. Ini lezat sendiri atau dengan es krim.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir segar
- blackberry, dibilas
- 2 cangkir
- irisan buah persik segar
- 1 1/4 cangkir susu
- 3 telur
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 2/3 cangkir gula
- 1/2 sdt. ekstrak vanili
- Sedikit garam
Cara Melakukannya
1. Panaskan oven hingga 350 ° F. Atur peach dan blackberry dalam loyang 2-liter mentega.
2. Dalam mangkuk besar, kocok susu, telur, tepung, gula, vanili, dan garam untuk membentuk adonan tipis dan tipis. Tuang adonan ke atas buah persik dan blackberry.
3. Panggang selama 45 menit, atau sampai kecokelatan dan kembung di tepinya, dan bagian tengah diatur. Biarkan dingin hingga hangat atau suhu kamar sebelum disajikan.
Sajikan polos atau dengan sendok es krim vanila.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 191 |
Lemak total | 5 g |
Lemak jenuh | 2 g |
Lemak Tak Jenuh | 2 g |
Kolesterol | 82 mg |
Sodium | 260 mg |
Karbohidrat | 32 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 5 g |