Chocolate Layer Cake dengan Frosting Peanut Butter

Resep luar biasa untuk Chocolate Layer Cake dengan Peanut Butter Frosting ini sangat mudah dibuat. Kue ini juga baik untuk Anda (well, kind of!), Karena menggunakan bubuk coklat dan minyak, bukan melelehkan coklat dan mentega.

Kue coklat ini dibekukan dengan frosting selai kacang yang paling luar biasa kaya dan krim untuk salah satu pencuci mulut terbaik yang pernah Anda rasakan. Ini adalah kue yang luar biasa untuk perayaan seperti ulang tahun, terutama bagi siapa saja yang menyukai kombinasi rasa ini.

Sekedar catatan: Jika Anda menggunakan tepung yang naik sendiri di kue ini, itu tidak akan pernah diuji. Bahkan, jangan sekali-kali menggunakan tepung yang naik sendiri kecuali jika ada kue yang secara khusus membutuhkannya.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1-3 / 4 gelas tepung (JANGAN gunakan tepung self-rising)
• 1-1 / 2 gelas gula
• 1/2 cangkir gula merah
• 1/2 cangkir bubuk coklat
• 1-1 / 2 sendok teh soda kue
• 1-1 / 2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 telur
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir minyak
• 2 sendok teh vanili
• 1 gelas air mendidih
• 3/4 cangkir mentega, dilunakkan
• 3/4 cangkir selai kacang
• 6 sampai 7 gelas bubuk gula
• 7 sampai 10 sendok makan susu
• 1/8 sendok teh garam
• 2 sendok teh vanili

Cara Melakukannya

1. Panaskan oven hingga 350 ° F. Olesi dan bersihkan dengan cocoa dua panci kue lapis 9 ". Sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan gula, gula merah, tepung, coklat, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk dengan pengocok kawat hingga rata.
3. Tambahkan telur, susu, minyak, dan 2 sendok teh vanila dan kocok rata dengan pengocok kawat atau pengaduk sampai tercampur, sekitar 2 menit.
4. Saat memukul, panaskan air dalam oven microwave hingga mendidih. Aduk air mendidih ke dalam adonan kue. Tuangkan adonan tipis ke dalam dua panci yang disiapkan.

1. Panggang kue selama 30 hingga 35 menit atau sampai kue menarik dari sisi panci, bagian atas pegas kembali ketika disentuh ringan, dan tusuk gigi yang dimasukkan di bagian tengah keluar bersih. Dinginkan kue dalam wajan selama 5 menit, kemudian angkat dari wajan dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat.
2. Untuk frosting, campurkan 3/4 cangkir mentega, selai kacang, dan 2 cangkir gula bubuk dan kocok hingga halus. Tambahkan 1 sendok makan susu dan garam dan kocok rata.
3. Secara bertahap kocok sisa gula bubuk dan cukup susu untuk konsistensi penyebaran yang diinginkan sampai frosting halus dan halus. Kocok vanili.
4. Isi dan es kue dengan frosting. Tumpuk di; ini adalah salah satu bagian terbaik dari kue ini. Simpan kue, ditutup, pada suhu kamar selama 3 hari, jika itu berlangsung selama itu!