Biskuit buttermilk bebas gluten yang dibuat dari tepung kentang, buttermilk, dan sentuhan margarin. Beberapa pengulas menyarankan untuk membuat ini dengan baking powder daripada baking soda untuk biskuit bebas gluten.
Resep masakan Ener-G Foods.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir tepung beras
- 1 sendok makan tepung kentang
- 2 sendok teh gula
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/3 cangkir buttermilk
- 1 sendok makan margarin, meleleh
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 400 F.
- Campurkan tepung beras, tepung kentang, gula, garam, dan soda kue. Tambahkan buttermilk dan margarin dan aduk sampai tercampur rata.
- Bagian parsial adonan dengan tangan dan letakkan di atas loyang. Panggang selama 10 hingga 12 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 185 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |