Hangat, nyaman dan hangat, resep roti tuna dan kentang ini sangat mudah dibuat dengan kentang bergigi bergelombang dan tuna kalengan. Anda juga dapat menukar tuna kalengan untuk salmon.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket (sekitar 5 ons) kentang bergigi
- 1 bawang sedang (diiris tipis)
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 1 1/4 cangkir susu
- 2 kaleng (kira-kira 7 ons setiap) tuna (dikeringkan dan dipipihkan)
- 1/2 cangkir mayones
- 1/2 cangkir keju Cheddar (parutan)
- 1/2 sendok teh saus lada pedas
- 1 sendok teh disiapkan mustar
- Opsional: paprika tanah pacu
Cara Melakukannya
- Siapkan kentang bergigi untuk dipanggang, mengikuti petunjuk kemasan, menambahkan bawang. Susun dalam 2-quart casserole dan panggang pada suhu yang tertera pada paket selama 20 hingga 25 menit, atau sampai panas dan kentang lunak.
- Dalam panci di atas api kecil, lelehkan mentega. Masukkan tepung, garam, dan merica. Secara bertahap aduk susu. Masak, aduk terus, hingga mengental dan halus. Lipat dalam tuna yang dikeringkan.
- Tuangkan campuran saus tuna di atas kentang. Campurkan mayones, keju, saus pedas, dan mustar; tersebar di lapisan tuna.
- Kembalikan casserole ke oven. Panggang, buka tutup, selama 10 hingga 15 menit lebih lama, sampai panas dan berbuih. Jika diinginkan, taburi paprika sebelum disajikan.
Juga coba:
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 489 |
Lemak total | 33 g |
Lemak jenuh | 12 g |
Lemak Tak Jenuh | 9 g |
Kolesterol | 78 mg |
Sodium | 671 mg |
Karbohidrat | 21 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 26 g |