Sayuran kalkun ini digoreng dengan oven hingga sempurna dengan lapisan panko dan keju Parmesan yang renyah. Sajikan dengan kentang atau nasi dan sayuran untuk makan sehari-hari yang lezat.
Gunakan mustard Kreol atau gandum utuh yang tebal dan pedas dalam campuran telur. Untuk lapisan remah yang lebih halus, iris remah roti dan keju dalam food processor.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 potongan daging kalkun, sekitar 1/2 sampai 1 inci tebal
- Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
- 1 cangkir remah roti panko
- 1/2 cangkir (sekitar 2 hingga 3 ons) keju Parmesan parut segar
- 2 telur besar
- 2 sendok makan mustard pedas
- Taburi saus pedas
Cara Melakukannya
- Oven panas sampai 425 F.
- Olesi loyang besar yang dangkal atau gariskan dengan kertas roti atau kertas anti lengket.
- Tepuk irisan kalkun dengan tisu untuk mengeringkan dan taburi dengan garam dan merica.
- Dalam mangkuk, kocok telur dengan mustard pedas dan sedikit saus pedas; menyisihkan.
- Dalam mangkuk lain, gabungkan remahan dan keju panko.
- Celupkan irisan kalkun ke dalam campuran telur, lapisi dengan baik, lalu lapisi dengan campuran remah. Atur dalam loyang berlapis foil.
- Masak selama 12 hingga 20 menit atau sampai matang, tergantung pada ketebalan.
Berfungsi 4.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Turkey Cutlets dengan Creamy Mushroom and Wine Sauce
- Turki Cutlets Marsala
- Turki dan isian panggang
- Slow Cooker Turkey Cutlets dengan saus Cranberry dan isian
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 3879 |
| Lemak total | 155 g |
| Lemak jenuh | 42 g |
| Lemak Tak Jenuh | 50 gram |
| Kolesterol | 2,051 mg |
| Sodium | 3,795 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 562 g |