Glittery Gold Chocolate-Dipped Oreo didandani untuk mengesankan dan siap untuk pesta! Kue berlapis cokelat yang mudah ini adalah salah satu senjata rahasia saya untuk menyusun pilihan makanan penutup berkelas dalam waktu yang singkat. Mencelupkan cookie dalam cokelat sangatlah mudah, tetapi dengan dekorasi yang tepat, bahkan pencuci mulut sederhana ini bisa menjadi mewah!
Kemungkinan dekorasi tidak terbatas, tetapi saya biasanya menggunakan beberapa pilihan: mutiara emas dan taburan, kilau kilau emas, dan daun emas yang dapat dimakan. Anda mungkin bisa menemukan mutiara dan taburan di banyak kerajinan atau toko kelontong, debu berkilau dapat ditemukan di toko-toko perlengkapan kue, dan daun emas mungkin berada di toko kue, atau Anda mungkin harus memesannya secara online. Pastikan bahwa Anda mendapatkan daun emas yang dapat dimakan , dan tentu saja memeriksa tutorial foto yang menunjukkan cara menggunakan daun emas jika ini adalah pertama kalinya Anda bermain dengannya!
Apa yang Anda Butuhkan
- 16 ons permen coklat
- 24 kue sandwich coklat (seperti Oreo)
- Opsional: dekorasi seperti taburan emas, mutiara emas,
- daun emas yang dapat dimakan , dan / atau
- debu kilau emas
Cara Melakukannya
1. Lapisi loyang dengan kertas lilin atau kertas perkamen, dan sisihkan untuk saat ini.
2. Tempatkan lapisan permen coklat ke dalam mangkuk microwave-safe medium. Microwave dalam waktu 30 detik, aduk setiap 30 detik untuk mencegah pemanasan berlebih, sampai lapisan meleleh dan halus.
3. Dengan menggunakan garpu atau mencelupkan alat, celupkan kue ke dalam lapisan cokelat sampai semuanya terlapisi. Keluarkan dari pelapis dan biarkan menetes berlebih ke dalam mangkuk, lalu letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen atau kertas lilin.
Untuk menambahkan mutiara emas atau taburan emas: Sementara cokelat masih basah, taburkan sejumput mutiara emas, gula emas berkilau, taburan emas, atau dekorasi kecil serupa, di seluruh bagian atas kue. Setelah semua kue Anda dihias, dinginkan baki untuk mengatur cokelat, selama sekitar 15 menit, sampai semuanya sudah diatur dan kokoh.
Untuk menambah debu kilau emas: Celupkan kue dan biarkan bagian atasnya polos. Dinginkan baki untuk mengatur cokelat, selama sekitar 15 menit. Setelah selesai, ambil kuas yang bersih, kering, aman saji dan celupkan ke dalam kilau debu. Sikat debu di atas kue yang dicelup cokelat. Anda dapat menutupi seluruh kue dengan bubuk emas, cat garis di bagian atas, warnai hanya satu sudut, atau semua di atas! Air adalah musuh dari debu berkilau, jadi pastikan bahwa kuas Anda kering sebelum memulai, dan bahwa cookie Anda tidak memiliki kondensasi di atasnya. Setelah dicat, cookie siap disajikan!
Untuk menambahkan daun emas: ambil selembar daun emas yang dapat dimakan, dan potong persegi kecil dari daun emas dengan pisau pengupas yang tajam. Ambil potongan daun emas menggunakan ujung pisau. Hati-hati memindahkannya ke atas cookie yang dicelupkan. Letakkan daun emas di permukaan cookie, dan gunakan sikat kering untuk mendorongnya ke bawah dan membuatnya menempel ke cokelat dan lepas dari pisau. Gunakan sikat untuk menepuk lembut daun dan tekan ke atas kue sehingga dalam lapisan yang halus, bahkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 858 |
| Lemak total | 59 g |
| Lemak jenuh | 35 g |
| Lemak Tak Jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat makanan | 15 g |
| Protein | 12 g |