Nasi bakar sederhana ini dibumbui dengan bubuk kari, mentega, dan sayuran. Resepnya panggilan untuk kacang polong, tapi saya menggunakan campuran wortel dan kacang polong untuk lebih banyak warna dan rasa.
Nikmati nasi beraroma ini dengan ayam atau ikan.
Terkait
Semi Sayur Risotto
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 1/2 cangkir air mendidih
- 1 sendok teh garam
- 1 1/4 cangkir beras kacang panjang mentah
- 1/4 cangkir mentega
- 1 1/2 sendok teh bubuk kari (atau secukupnya)
- 1 1/2 cangkir kacang hijau beku (dimasak)
- 1 sendok makan pimiento cincang halus (atau paprika merah panggang)
Cara Melakukannya
- Dalam oven Belanda yang besar atau tutup casserole, campur air mendidih, garam, beras, mentega, dan bubuk kari.
- Tutup dan panggang pada 375 F selama 45 hingga 55 menit.
- Periksa beras di dekat akhir waktu memasak, tambahkan lebih banyak air panas jika perlu.
- Aduk kacang polong masak ke dalam campuran beras dengan pimiento.
Lebih
Resep Beras Curry
Beras Beraroma Jeruk Mudah
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 197 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 4 g |