Resep panggangan steak panggang ini adalah makanan yang sangat bagus. Anda dapat merendamnya dalam semalam dan menyiapkannya untuk makan malam pada hari berikutnya. Sajikan dengan bawang tumis atau kentang untuk menghabisinya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sisi steak, sekitar 2 pon (900 g)
- ½ gelas (120 mL) saus apel, tanpa pemanis
- 1/3 cangkir (80 mL) kecap asin
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan (30 mL) cuka sari
- 1 sendok teh (5 mL) lada hitam
Cara Melakukannya
1. Tempatkan steak panggul di dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali. Campurkan sisa bahan dan tuangkan steak. Segel tas dan dinginkan semalam.
2. Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi. Hapus steak dari tas, pastikan untuk memesan bumbu rendaman . Taruh bumbunya dalam panci kecil dan didihkan, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 6 hingga 8 menit.
3. Tempatkan daging steak pada panggangan parut yang diminyaki ringan dan masak selama 6 hingga 8 menit per sisi.
Hapus dari panas, gerimis dengan saus, dan sajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 515 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 179 mg |
| Sodium | 1,388 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 67 g |