Nasi rasa jeruk ini enak dengan ayam, babi, atau ham. Ini juga cocok dengan ikan dan makanan laut. Tambahkan kacang polong kukus atau kacang polong dan wortel ke beras sesaat sebelum matang.
Lihat juga
Nasi Kari Panggang dengan Kacang Polong
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir seledri potong dadu dengan daun
- 2 sendok makan potongan bawang
- 1 1/4 gelas air
- 1 cangkir jus jeruk
- 2 sendok makan bumbu jeruk parut halus
- 1 sendok teh garam
- 1/8 daun kering thyme, atau secukupnya
- 1 cangkir beras gandum panjang yang belum dimasak
Cara Melakukannya
- Lelehkan mentega dalam panci berat di atas api sedang; tambahkan seledri dan bawang. Masak sampai bawang lunak tetapi tidak coklat.
- Tambahkan air, jus jeruk, kulit jeruk, garam, dan thyme. Didihkan; perlahan-lahan aduk nasi.
- Tutup dan kurangi panas ke rendah; didihkan selama 25 menit, atau sampai nasi lunak.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Resep Beras Meksiko Cepat dan Mudah
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |