Lasagna vegetarian whole wheat yang mudah dengan bayam yang dipanggang di oven dengan tiga jenis keju. Apa yang tidak disukai? Ini adalah resep klasik lasagna bayam yang sempurna untuk seluruh keluarga!
Buatlah lasagna vegetarian Anda sedikit lebih sehat dengan menggunakan resep ini, yang panggilan untuk mie lasagna gandum utuh dan bayam. Meskipun menggunakan mie gandum utuh, lasagna bayam Italia ini sangat kaya dan lembut karena menggunakan banyak keju mozzarella, Parmesan, dan keju rendah lemak. Tentu saja, Anda tidak perlu menggunakan mie lasagna gandum jika Anda lebih suka jenis biasa.
Resep lasagna bayam ini adalah milik Wheat Foods Council.
Lihat juga: Lebih banyak resep vegetarian
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket 8-ons mie lasagna gandum, dimasak sedikit (al dente)
- 1 paket 9-ons bayam mentah beku (baik dicairkan dan dikeringkan)
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
- 3 telur
- 3 cangkir keju cottage rendah lemak
- 3 cangkir saus pasta yang dibuat sebelumnya atau dibeli di toko
- 3 cangkir parutan keju rendah lemak keju mozzarella
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 325 derajat F.
- Dalam mangkuk pencampur sedang, kocok telur lalu tambahkan keju cottage dan keju Parmesan. Semprotkan loyang kaca berukuran 13 x 9 inci dengan semprotan masak anti lengket atau semprotan minyak zaitun buatan sendiri.
- Masukkan satu lapis mie lasagna yang sedikit matang di bagian bawah loyang. Tambahkan sekitar setengah dari bayam, tekan dengan ringan dan merata di atas mie. Atas dengan lapisan lain mie lasagna. Lapisi lapisan mi ini dengan campuran keju cottage lalu tambahkan sisa bayam. Kemudian tambahkan mie lasagna terakhir yang diletakkan rata di atas bayam.
- Setelah Anda melapisi semuanya, olesi saus pasta secara merata di atasnya dan taburi semuanya dengan keju mozzarella. Tekan dengan ringan.
- Tutup loyang dengan foil, gunakan foil yang disemprot dengan semprotan memasak dan jauhkan foil dari pusat lasagna. Amankan sisi yang rapat di atas loyang.
- Panggang sekitar 1 jam 15 menit dalam oven. Untuk sedikit menggelapkan bagian atas, buang foil selama beberapa menit pada akhir waktu memanggang.
- Biarkan selama 10 hingga 15 menit sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodium | 1,069 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 19 g |