Ini adalah resep yang bagus untuk ikan nila. Ikan ini sarat dengan rasa dan cukup mirip dengan hidangan nila yang akan Anda temukan di restoran.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 pon / 900 g
- nila fillet
- 2 sendok makan / 30 mL bubuk cabai
- 1 sendok teh / 5 mL bubuk bawang putih
- 1 sendok teh / 5 mL bubuk bawang
- 1 sendok teh / 5 mL jinten
- Untuk Aioli:
- 1 1/2 gelas / 360 mL mayones
- 6 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan / 30 mL jus lemon
- 2 sendok makan / 30 mL Dijon mustard
Cara Melakukannya
- Siapkan aioli dengan menggabungkan semua bahan aioli dalam mangkuk, aduk rata, lalu dinginkan hingga Anda siap.
- Panaskan panggangan. Campurkan bumbu untuk ikan dan taburi kedua sisi fillet ikan nila.
- Letakkan di atas panggangan panas dan masak selama sekitar 4 hingga 5 menit di atas api sedang-tinggi. Putar sekali saat memanggang.
- Setelah ikan mencapai suhu internal sekitar 145-150 derajat F., itu dilakukan. Hapus dari panggangan dan sajikan atasnya dengan Aioli.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1125 |
| Lemak total | 105 g |
| Lemak jenuh | 25 g |
| Lemak Tak Jenuh | 33 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Sodium | 2.159 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 27 g |