Memilih Timah Puding Yorkshire

Jadi Anda telah menemukan resep puding Yorkshire yang sempurna ( milik saya, saya harap ) mengumpulkan bahan-bahannya, tetapi kemudian muncul pertanyaan - yang merupakan puding Yorkshire Pudding yang tepat untuk digunakan?

Memilih timah puding Yorkshire tidak sesulit yang Anda pikir Anda hanya perlu bertanya pada diri sendiri, apa ukuran puding yang saya inginkan? Ukuran Yorkshire pud sepenuhnya terserah Anda. Anda kemudian memilih panci sesuai dengan yang Anda lihat di bawah ini.

Secara tradisional puding Yorkshire dibuat dalam kaleng memanggang persegi besar di oven yang sama dengan daging panggang. Sepotong besar puding akan disajikan sebelum daging dan sayuran untuk mengisi perut memastikan makan lebih sedikit daging yang mahal. Saat ini, puding persegi besar masih dibuat, tetapi ada keinginan untuk porsi individu dan disajikan bersama bukannya sebelum daging - itu adalah pilihan pribadi.

Tonton Video Saya tentang Cara Memilih Tin Puding Yorkshire yang Tepat

• 01 05

  Panci Memanggang Besar Persegi

  Untuk puding persegi panjang besar tradisional maka Anda akan membutuhkan, kejutan, kejutan , sebuah kaleng pemanggangan persegi panjang yang besar. Timah harus berat dan lebih disukai dengan alas tebal yang memungkinkannya untuk mencapai suhu tinggi dengan nyaman. Pegangan bersifat opsional, itu membuatnya lebih mudah untuk memindahkan panci panas ke dan dari oven tetapi tidak penting. Sebuah kaleng pemanggang daging adalah panci yang ideal untuk ini seperti yang Anda lihat pada gambar.

• 02 dari 05

  4-Cup Yorkshire Pudding Pan

  Di Yorkshire, timah yang paling umum digunakan adalah pudding Yorkshire dengan 4 cangkir, muffin top pan juga akan berfungsi dengan baik. Panci 4-cup membuat puding Yorkshire ukuran sisi piring dan di samping kotak besar, adalah cara paling tradisional untuk menyajikan puding. Ukuran ini juga cocok untuk saat Anda menyajikan puding yang diisi untuk hidangan pertengahan minggu, seperti cabai Diisi Puding Yorkshire.

• 03 dari 05

  The 12-Hole Muffin Tin

  Untuk puding ukuran individu, panci terbaik adalah loyang muffin 12 lubang. Sekali lagi perlu berat dan berkualitas baik, sangat penting timah akan mencapai suhu tinggi jika Anda ingin puding Anda naik.

• 04 dari 05

  6-Lubang Muffin Tin

  Panci 6 lubang adalah pilihan sempurna untuk membuat ukuran puding Yorkshire sebagai puding berukuran lebih besar dari porsi individu. Remaja dan suami pekerja keras juga menyukai puding yang disajikan dengan daging mereka - atau setidaknya mereka melakukannya di rumah saya.

• 05 dari 05

  Panci Muffin 24 Lubang

  Sangat populer untuk pesta koktail, piknik dan prasmanan adalah puding Yorkshire mini. Puding kecil ini paling baik dibuat dalam panci muffin 24 lubang, kemudian setelah dimasak dapat diisi dengan potongan kecil daging cincang atau iris sosis untuk mini "Toad-in-the-Hole."