Burger panggang ini tidak hanya lezat tapi juga mudah dibuat. Sajikan di atas roti gulung atau roti burger dengan bumbu favorit Anda. Ingat bahwa kerbau adalah daging tanpa lemak jadi jangan terlalu lama.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon tanah
- daging kerbau
- 1 cangkir saus barbekyu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 4 roti hamburger
Cara Melakukannya
- Panaskan dulu panggangan untuk panas sedang-tinggi.
- Bentuk daging menjadi empat roti tebal 1 1/2-inch.
- Bumbui setiap patty dengan garam dan lada dan masukkan ke atas panggangan.
- Sikat bagian atas patties dengan saus barbekyu dan biarkan masak selama 4 menit.
- Balikkan burger, sikat dengan saus lagi dan biarkan memasak selama 3-4 menit tambahan.
- Hapus dari panas, merakit burger dan sajikan.