Ini hot dog yang mudah dibakar membuat camilan mudah untuk pesta atau tailgating. Hot dog direbus dalam saus barbekyu buatan sendiri. Sajikan langsung dengan roti hot dog atau pindahkan ke slow cooker agar tetap panas untuk tamu.
Lihat juga
Classic Coney Island Hot Dog Sauce
Maple dan Brown Sugar Bacon-Wrapped Mini Hot Dogs
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bawang kecil, dicincang (sekitar 1/4 hingga 1/2 cangkir)
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 cangkir saus tomat
- 1/2 cangkir seledri cincang
- 2 sendok makan gula cokelat
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 1 sendok makan cuka
- 1 sendok makan disiapkan mustar
- 1/2 gelas air
- 1/2 sendok teh garam
- 8 hot dog
- 8 roti hot dog, dibagi
- Hiasan opsional: sauerkraut, bawang cincang, mustard, saus tomat, nikmat
Cara Melakukannya
- Dalam wajan berat, masak bawang dalam minyak panas di atas api sedang-rendah. Masukkan kecap, seledri, gula merah, saus Worcestershire, cuka, mustard, air, dan garam. Tutup dan didihkan selama 15 hingga 20 menit.
- Beri nilai ringan hot dog secara diagonal dengan interval 1 inci.
- Tambahkan hot dog ke saus; tutup dan didihkan selama sekitar 15 menit lebih lama.
- Roti panggang terpisah.
- Sajikan hot dog dengan roti panggang dan bumbu favorit Anda.
Tips
Untuk rasa barbekyu berasap, tambahkan sekitar 1/2 hingga 1 sendok teh asap cair ke campuran saus.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 785 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 2 g |