Cookie mentega ini dibumbui dengan ekstrak almond dan ekstrak vanili dan ditaburi dengan sedikit gula. Bentuk mereka menjadi silinder atau batang kayu atau bentuk lain sebelum dipanggang.
Kue kecil ini benar-benar meleleh di mulut Anda, dan ekstrak vanili dan almond memberi mereka rasa yang luar biasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ekstrak almond
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 2/3 gelas gula halus
- 2 cangkir tepung serbaguna (sift before measuring)
- Opsional: 1/2 cangkir gula pasir (atau gula berwarna)
Cara Melakukannya
1. Krim mentega hingga ringan dan halus; mengalahkan garam, ekstrak almond, dan ekstrak vanili.
2. Secara bertahap, campurkan gula halus kemudian diayak tepung.
3. Dinginkan selama sekitar 1 jam, atau hingga adonan lebih mudah ditangani.
4. Panaskan oven hingga 400F.
5. Bentuk adonan menjadi gulungan dengan diameter sekitar 3/4 inci, lalu potong menjadi 3/4 inci panjang.
6. Tempatkan, pada ujungnya, pada loyang yang sudah direbus; tekan ringan dengan bagian bawah gelas yang ditutup dengan kain basah.
Jika diinginkan, taburi cookie dengan gula berwarna atau gula pasir.
7. Panggang di 400F selama sekitar 10 menit.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Kue Teh Buttermilk Old Fashioned
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 46 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |