Meaty, cheesy, dan super savory, roti Prancis isi ini adalah jalur cepat Anda untuk kenyamanan yang dimasak sendiri. Daging sapi digiling dan dimasak dengan seledri, kemudian dimasukkan ke dalam roti Prancis yang keras dengan keju cheddar dan peterseli segar. Lembut di dalam dan luar renyah, makanan 30 menit ini pada dasarnya adalah sandwich hangat, dan banyak lagi.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 roti tawar (Perancis, Italia atau roti kering lainnya)
- 1 pon daging sapi giling
- 1 sendok makan minyak
- 2 sendok makan bawang bombay (cincang)
- 1/2 cangkir c elery (cincang)
- 1 kaleng sup krim jamur
- 2 sendok makan susu
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- 1 1/2 cangkir keju cheddar (diparut)
- Hiasi: peterseli
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 ° F.
- Iris roti Prancis menjadi dua bagian di bawahnya. Jika roti Anda sangat pekat dan padat, Anda bisa mengambil beberapa roti lembut di tengahnya dan kemudian menambahkannya kembali ke daging yang sudah dimasak sebelum dimasukkan ke dalam roti nanti.
- Atur dua bagian roti Prancis ke atas loyang besar. Menyisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak selama 2 menit. Tambahkan daging sapi dan coklat. Tiriskan cairan dengan hati-hati agar campurannya kering.
- Tambahkan seledri. Masak sampai seledri lunak.
- Tambahkan sup kental, susu dan saus Worcestershire. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk dan masak campuran dipanaskan melalui, benar-benar dikombinasikan, dan sedikit mengental. Jika Anda meraup beberapa roti tadi, matikan api dan tambahkan ke wajan sekarang.
- Sekarang dengan hati-hati sendok campuran ke tengah setengah dari roti Prancis. Tersebar secara merata. Masukkan campuran dengan keju parut dan taburi peterseli segar. Atas dengan setengah roti lainnya.
- Panggang selama 10-15 menit atau sampai keju meleleh. Diamkan selama 5 menit, iris dan sajikan.